eatPRATO: L’Arte del gusto

eatPRATO L’ARTE DEL GUSTO dall’8 al 10 giugno | Evento patrocinato dal MiBACT

Prato diventa palcoscenico del gusto dall’8 al 10 giugno, in occasione della terza edizione di eatPRATO, un weekend di sapori e qualità, dalla città ai piccoli borghi delle colline circostanti, tra le storie di un buon vivere che unisce insieme cibo, arte, passeggiate a piedi e cultura.

eatPRATO coniuga il gusto per i buoni sapori con il gusto del bello, lo stile di vita con gli stili creativi, il cibo con l’arte, coinvolgendo i musei più importanti della città e del territorio. Intrecciando degustazioni e visite guidate, creando inaspettate contaminazioni tra le opere d’arte, l’agroalimentare e l’enogastronomia di qualità made in Prato. La presentazione di giovedì 7 giugno si svolgerà al Centro per l’Arte Contemporanea Luigi Pecci con una cena tra arte e cibo.

Centro per l'Arte Contemporanea Luigi Pecci

eatPRATO 2018 ha ottenuto il Patrocinio del Mibact e fa parte delle iniziative dell’Anno del Cibo italiano, simbolicamente riassunto nel celebre affresco della Danza di Salome, del ciclo di Filippo Lippi nella cattedrale, dove tra i cibi del banchetto si scorge il pane, “la bozza” il pane tipico della tradizione contadina, oggi Gran Prato, un prodotto di filiera ideale in abbinamento alla mortadella di Prato IGP e ai fichi secchi di Carmignano, altra eccellenza di un paniere di prodotti tipici in cui i dolci hanno un ruolo primario, riassunto dal biscotto di Prato emblema di una città dal cuore dolce.

Un grande giardino nel cuore della città diventa il quartier generale di eatPRATO: si tratta del GIARDINO BUONAMICI che per tre giorni si trasforma in un vero e proprio giardino di delizie, esclusivamente con tipicità pratesi, vino&cibo con i produttori del Carmignano DOCG e birra&cibo con i tanti birrifici artigianali pratesi. Da lì in poi si parte alla scoperta di una città a misura di cibi golosi e curiosi con tantissime luoghi coinvolti e un FUORI eatPRATO attraverso i tanti ristoranti della città con menù a tema.

Durante la manifestazione il vignettista Marco Milanesi racconterà disegnando la sua eatPRATO live da una postazione in Giardino.

eatPRATO Giardino Buonamici

Trekking Goloso con degustazioni nei musei, presentazione di libri e piccole mostre estemporanee, creazioni live dei vignettisti di Prato, un percorso guidato al mercato, prima del Brunch d’Autore, Show Cooking e Food Session con dj.

Laboratori per i bambini: FoodArt – il cibo come capolavoro in cui creare opere d’arte da gustare o Giochiamoci Prato con i quiz e le prove sensoriali, il Biscotto di Prato Live, show pastrying intorno a quello che con le Pesche di Prato, rappresenta un unicum della pasticceria italiana di tradizione ottocentesca.

Le antiche ricette del convitto “Dal 1700 a Gian Burrasca” con merenda a base di pappa al pomodoro, le colazioni dei ricordi con i dolci d’un tempo, i dolci di credenza; per poi passare a Cammina&Gusta, la cena itinerante per le vie di Prato.

Il tutto alternato alle incursioni nel patrimonio artistico, dato che nella “3 giorni” nei tre musei della città – Palazzo Pretorio, Museo del Tessuto e Centro Pecci – si entrerà con il biglietto simbolico di 1€ a museo.

E allora per vivere tutta l’atmosfera di una città che celebra il Cibo, non resta che andare a Prato, una città che ha fatto del gusto una chiave di lettura del buon vivere: ma anche un centro antico, intimo e raccolto, facilmente percorribile a piedi che all’interno delle mura trecentesche custodisce veri e propri gioielli d’arte e architettura da scoprire nei percorsi d’arte, alternati a soste per un aperitivo, uno shopping goloso, una cena gourmet.

Scopri l’itinerario a piedi Passeggiando a Prato: La città dal cuore dolce.

Per informazioni sulla manifestazione visita il sito www.eatprato.it
eatPRATO ORARI 9.30-24.00 – INFO 0574/24112

Scarica il programma.

Italiaapiedi Magazine

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